Νωπά προϊόντα

Αρχική / Νωπά προϊόντα

Τα νωπά κοτόπουλα, ολόκληρα και τεμαχισμένα βρίσκονται στην αγορά εντός 24 ωρών από τη σφαγή.
Διατηρούνται και μεταφέρονται στους 0-4 βαθμούς κελσίου.
Αυτή είναι και η ενδεδειγμένη θερμοκρασία συντήρησης στο οικιακό ψυγείο.
Διατίθενται μόνο συσκευασμένα και φέρουν 2 ετικέτες που παρέχουν τις εξής πληροφορίες:

  • Είδος προϊόντος
  • Θερμοκρασία συντήρησης
  • Κωδικός σφαγείου και τυποποιητηρίου
  • Όνομα παραγωγού
  • Διεύθυνση Παραγωγού
  • Οργανισμός Πιστοποίησης
  • Κωδικός Πιστοποίησης Παραγωγού
  • Ημερομηνία λήξης
  • Βάρος
  • Τιμή κιλού  (προαιρετικά )
  • Τιμή συσκευασίας (προαιρετικά)